2000 - Tex, un carnicero kosher que cumple los preceptos de la religión judía, acaba de matar a su mujer, Candy, en un ataque de celos después de descubrir que ella le engañaba con el sheriff local. Corta el cuerpo en trocitos y los lleva a la frontera mexicana, pero pierde una mano en el camino. Una vieja mujer ciega de un pueblo se tropieza con la mano, se golpea la cabeza y milagrosamente recupera la vista.

Muy pronto, miles de personas se acumulan en la parroquia para ver la mano de la "Virgen" que hace milagros para aquellos que se lo piden. Pero el cura del pueblo, que está enamorado de la prostituta local, intuye que el origen de la mano no es tan "virginal" como parece ...