Cada año con la llegada de la temporada de fútbol, las compañías aprovechan para sacar su simulador de fútbol totalmente actualizado y reforzado para ofrecer un espectáculo inigualable. Fifa 07 pretende este año hacerse con el prestigio de ser considerado como el mejor juego de este estilo, ofreciendo un cuidadísimo apartado gráfico, sonoro y añadiendo todas las opciones de juego posibles. Además esta temporada se han mejorado mucho más otros apartados del juego para que cada partido de fútbol sea una experiencia única.